もと・ジャカルタ駐在員妻のお気楽生活:ジャカルタ生活・飲食店

カテゴリ：ジャカルタ生活・飲食店

• 閉店情報：月の舟
  [ 2012-03-14 01:27 ]
• 韓国料理の美味しい店はどこなのか…韓国人の意見（すこしだけ）
  [ 2009-08-08 22:44 ]
• 青海水産・その2　･･･　再訪早すぎっ
  [ 2009-08-04 10:30 ]
• 青海水産　CHUNG HAE SOO SAN
  [ 2009-07-31 11:31 ]
• 水峰のランチ
  [ 2009-07-28 11:12 ]
• Moscatly
  [ 2009-07-22 13:17 ]
• 拉麺　津津　RAUMEN Sing Sing
  [ 2009-07-07 23:29 ]
• CHIKEN MASTER
  [ 2009-07-05 23:26 ]
• Ebeya Steak House　えべや
  [ 2009-07-04 22:50 ]
• SUIHOU　水峰
  [ 2009-06-27 23:14 ]

閉店情報：月の舟

※なみなみさんから情報いただきました！
　月の舟は、なんとなんと、パビリオンアパートの賀茂川とコラボして生き残っているそうです。
　パビリオンアパートの賀茂川の記事は、2009年12月26日。
　kamogawa　賀茂川　Japanese Restaurant
　Pavillion Apartment Retail Arcade
　Jl.KH.Mas Mansyur No.24 , Jakarta
　Tel : 021-574-1988
　Fax : 021-5794-1737
　です。　

いまでも、ジャカルタ在住の方々と某SNSでご挨拶やちょっとしたおしゃべりをしている。

今日、Eさまから、衝撃の情報がっ！
つづきはWebで・・・
・・・ん？
ちゃうか。

「桂のレディースランチと月の舟がなくなってしまって」

へ～、そ～なんだぁ～
・・・ん？
・・・へ？？
・・・を？？？

月の舟が！！？？
なくなっちゃったの？

去年だか今年の始めだかに、閉店になっちゃったらしい。

あのボリュームと質は結構気に入っていたのにな。

桂のレディースランチも、良かったのにな。
（桂は閉店したわけではございません）


こうやって、どんどん知らぬ間に、さらさらと、時は流れて、人も流れて、お店とかも流れていくのでありますな。
ゆく河の流れは絶えずして、しかももとの水にあらず。
よどみに浮かぶうたかたは、かつ消えかつ結びて、久しくとどまりたるためしなし。
・・・って、なんの古文だっけか。
祇園精舎の鐘の声、諸行無常の響きあり。
沙羅双樹の花の色、盛者必衰の理をあらわす。おごれる人も久しからず。
・・・って、なんの古文だっけか。

んげ！話それました。

とにかく、出店・閉店の移り変わりの激しいジャカルタの飲食店。
すでに日本に帰国してしまった私には、なかなか「その後」の情報を把握することは難しいので、「ここの店行ってみようかな」と思われた方は事前にちゃんと店があるかどうか、確認してくださいね。

行ってみたけど、なかったよ。
どうしてくれる～？
と言われても、責任は取れませんので、あしからず。

※月の舟の記事
　　2011年7月1日
　　2007年8月17日
　桂の記事
　　2011年4月25日
　　2009年5月17日

韓国料理の美味しい店はどこなのか…韓国人の意見（すこしだけ）

ゴルフに、だんなとふたりでいそいそ出かけて行ったら、めちゃくちゃ混んでいて、ガボンして、って言われた。（「ガボン」：（つづり不明 ）合席みたいなもん、で、知らない人と一緒に組まされる）

スターターのところに出てみたら、以前、ガボンしたことのある、韓国人ご夫妻だった。
スコアも同じくらいのこのご夫婦、とても気さくで、娘さんがおふたり・しかも、我が家の娘たちより一つずつ年下という、似たような家族構成で、話もはずむ。
（英語とインドネシア語と、たまに日本語と韓国語、という変な会話ではあるのだけど（笑））

でもって、こりゃ、聞くしかないでしょ、ってことで…
「韓国レストランはどこが美味しいの？」

イチオシは、Tobak　だそうですYO！！
（Tobak、過去記事を調べたら、ないじゃ あ～りませんか！　行ってるはずなのに、ど～して？　…　ふ～む、だんなが単身赴任してたときに、行ったのかな･･･？　ま、お勧めとあらば、近いうちに、行ってみよう！）

ウチがよく行く漢川（ハンガン）はどう？と聞いたら、あそこはあまりお勧めじゃないね…と。
ま、娘Bがソラ（小さい巻き貝の煮物）が好きなので、ま、これからもウチは行くと思うけど。

チョンギワはどう？という問いには、
「あそこは、デジカルビ（豚のカルビ）が美味しいね～」ということで、豚焼肉食べたい人にはお勧めらしい。

ゴジュモンも、まあ、いいんでないの？という感じだったかな…

他にも、いろいろ聞いてみたかったのだけど、ゴルフ中だったし。


で、最近、だんなが「ふぐ料理専門店」がOpenするようだぞ、という情報を持ってきたので、
（韓国語が看板に書いてあるし、だんながむか～し出張していた韓国のある街では、ふぐがたくさん食べられるそうで、韓国料理なんだろう…）　それについて聞いてみたら、
「ああ、最近リノベーションしてた店ね～、そこもいいと思うけど、カナ、っていう店もお勧めだよ」と。
なんでも、シャングリラホテルの近くのビルに入っているそうな…
あまり詳しい話は聞かなかったのだけど、今度、何とか調べて行ってみようと思う。
とりあえずは、だんなが見つけてきたふぐ専門店が8月11日オープンということなので、こんどの週末に行ってみようという話になっている。
ジャカルタで食べる、韓国料理屋のふぐは、どんなものなのか、今からちと楽しみ。

青海水産・その2 ･･･ 再訪早すぎっ

先週、行ったばっかりなのだが～
牛刺し、食べたかったし～
昼間Ｋさんご夫妻とゴルフで、このご家族、食に関しては我が家の上をいく食べっぷり（？）、おまけに奥様が生肉好きということになったら、やっぱりここ、ご一緒しないわけにいかないでしょう～
（う～ん、相変わらずの独りよがり理論ですな、アタシ）

大人数なので、一番大きいセットを注文～（このセットは5～6人前だそうな）
刺身＋トロ＋ロブスター
って書いてあるよ。
これで1,250,000Rp

ロブスターは運ばれてきてしばらくはピクピク動いてたんだな～
すご～い新鮮！！甘味があって美味しい！
トロは運ばれてきたときは、まだ解凍が足りないゾって感じだったんだけど、でもでも、美味しかった！
ロブスターのお肉を食べ終わると、厨房に運ばれて行って…


こんなお姿で再登場～
左の青黒っぽいのは
す～の苦手なワカメですな


セットで出てくるのは、先週とだいたい同じものが倍量、なんだけども、この日はサンマの塩焼きも出てきた。



およよ、ほいでもって、今日のお目当ての牛刺しは？？
…写真、撮るの忘れちゃうくらい、さっさと完食しちゃったので…ははは
30切れくらいで150,000Rpだった。

先週、辛くないほうにした鍋は、今回辛いのにしてみた。
…辛かった…



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青海水産 CHUNG HAE SOO SAN

だんなが、以前から「韓国海鮮、行ってみようよ～、刺身も日本食レストランとあまり変わりないし、美味しいよ」と言っていたのだが、なんとな～く「韓国料理」っていうと「焼き肉」ってイメージが強くて、刺身食べにわざわざ韓国料理レストラン行かなくてもねぇ…って感じで、行っていなかった。

最近、じゃかるた新聞に何度も広告を出している。
「平日、1組様にビンタンビール大瓶3本進呈（7月末日まで有効）」って載っている。

だんなが、「行ってみようよ」と結構しつこく言ってきたので（この広告があるから？）、
7月下旬の土曜日に行ってきた。
土曜日はこれ、使えないだろうね。
でも、一応持って行ってみるか～




最近、写真撮らないでって店が
多いので、どうしても店内を撮るとき
挙動不審になってしまう～
なので、ブレちゃうこと多し（笑）


メニューには「Sashimi」「Dish」「Special」とあって、Hwal-Eoというのが刺身のセットらしいのだが…
刺身のセットが2種類書いてあって、上は白身魚中心、下は赤身が多い、ってことらしいのだが…
よくわからな～い。
Cho-Babってのが寿司盛りらしいのだが…よくわからな～い。
店員さんに質問しながら、刺身セット・赤身多いやつ（3人前）と、寿司盛り14カン（メニューではCho-Bab Special）を頼む。

刺身セット・赤身多いやつ（Medium（3人前くらい））　620,000Rp
Cho-Bab Special　110,000Rp

新聞広告を見せて「今日は土曜日だから、ダメだよねぇ？」と聞いたら
「別に、何曜日でも使えますよ、ははは」　だって。
というわけで、ビンタン大瓶3本。
1組にビンタン大瓶3本～
1組：す～家4名様、なんだが、酒飲んでいい年齢なのは…だんなと私。
二人で飲むには多いだろ！！（ちゃんと全部飲みましたが…）
…だんななんて、ビール全部飲み終わった後も、「まだ刺身ちょっと残ってるし…（それは口実）、ビールだけってのもなあ（それは本音）、焼酎、頼んでも、いいかな～？」
…へ？私に聞いてる？　「いいとも～！！」って答えてほしいわけ？
「飲みたきゃ、飲めばぁ～」
そんな反応だったくせに、だんなに注がれてしっかり飲んでる私も、相当な飲み助ですな。

韓国焼酎Cham Yi Sel（チャミスル）小瓶　100,000Rp


以下、写真は運ばれてきた順番～
寿司盛り以外は、全部刺身セットに含まれている。



サラダ


ほ～、ほ～、これが刺身ね
と思ったら、
「これはまだ前菜じゃ」とだんな。
あわびみたいなの（トコブシと思われ）
すごくコリコリしてて美味しい～


茹でイカ
柔らかいけど、歯ごたえしっかり


寿司盛り14カン


キムチ
お代わり自由～


あさりのスープ
あっさり～（ダジャレかいっ）だけど
あさりのダシたっぷり～

刺身3人前（写真右はアップ）
お醤油で食べる他に、ごま油＆塩コショウ、韓国海苔に包んで食べる、などの食べ方あり。
ごま油につけて食べたマグロは、なんとな～くレバ刺しのような感じがして、意外と美味しい！
娘たちも「へ～、こんな食べ方もあるんだ～、結構気に入ったかも」と言っていた。


サンチュと韓国海苔
お代わり自由～


トウモロコシ　バター炒め（？）
結構美味しかったので
瞬く間になくなった一品


チジミ

お魚のアラ（というか頭）が入った鍋。
「辛いのがいい？辛くないのがいい？」と聞かれて、辛くないのにしたのだけれど、辛いのだとスープ真っ赤（他のテーブルはほとんどが辛い方）。次に来る時は、辛い方にしよ～っと。
写真右は、魚の頭アップ。この魚の頬肉、美味しかった。


天ぷら
…もうおなかいっぱいだよ～
と話していたら、トドメにこれ
運ばれてきた～


と、隣のテーブルに運ばれたモノに目が行く。
あれ？刺身じゃないよね？？
なんだろう？お肉の刺身に見えるけど～
店員さん呼んで聞いてみたら、「牛刺しです」って。
へ～、裏メニュー？（メニューにあったのかもしれないけど、判読不能だった）
一皿、結構乗っていて200,000Rpということだった。
今度来たら注文してみようね～、と話していたら、店員さんが「試してみますか？」と。


ひとり二切れずつ、試食用に
持ってきてくれた～
結構食べがいがあったのだけど、
試食ってことで無料だった…
脂の少ない、娘A向きの牛刺し、
美味しかった


韓国海鮮、刺身は、可もなく不可もなく…って感じかなぁ。
とっても美味しい日本食レストランの刺身と比べたら、う～ん、という感じだけど。
とにかく、付け合わせというか、セットになっているものがたくさん運ばれてくるのが韓国らしい。
我が家にとっては、結構お気に入りのレストランにランクインした（らしい）ので、牛刺し食べに、また近いうちに行く予定～
8月も大瓶3本無料、あるといいな（飲み助めっ！（笑））

青海水産　CHUNG HAE SOO SAN
Jl.Mahakam Ⅰ No.28 Kebayoran Baru , Jakarta Selatan
Tel : 021-739-7032
Fax : 021-720-8048



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水峰のランチ

※7月中旬に行ってきました

とっても眺めの良い、水峰。
「ランチも始めますので、是非」と、布川さん＆有川さん（前・日本食スーパーかもめの店長さん（現在、お辞めになって、水峰の店長さんをされてます）がおっしゃっていたので、早速、お友達を誘って行ってきた。
（娘に「名前出していいの？」と指摘されたのだが、既にジャカルタの大手情報ページにて公表されているのでいいだろう、ということで出してます）




赤い方が夜メニュー
上の青いのがランチメニュー
ランチは、寿司・定食・弁当・
麺類…と、いろいろあり。
とっても種類が多い！


店頭にディスプレイしてある
日替わりランチは、65,000Rp
この日は鴨南蛮そば・卵焼き
それにAセットがじゃこごはん
Bセットが寿司


お酒頼んでないけど、
これ出てきました…
って、先付けかぁ（お通しじゃないでしょ）


牡蠣フライ膳
78,000Rp


寿司膳
85,000Rp


デザート
いちごババロア
…いちご水羊羹みたいな感じだったけど


7月末まで20%オフ。

昼は税含むのかな…
レシートにはサービス料11%だけ記載されてた。


ランチは、11時半からです～

SUIHOU　水峰
Plaza Bapindo, Mandiri Tower 27th Floor
Jl.Jend.Sudirman Kav.54-55 , Jakarta
Tel : 021-526-6688 , 021-527-8022
Fax : 021-526-6655



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Moscatly

※7月上旬の内容です。

以前、BuzzCafeだったところ（Jl.Pondok Indahのロータリーの近く）が新装開店。
なかなかおしゃれな店になってた。




1階・禁煙スペース


2階・音楽がんがん
喫煙スペース

そして3階はオープンエアーの席。
ちょっと蒸し暑いかな～、蚊もいるかも。



ワインを売っているスペースもあり。
買って帰ることも、店で飲むこともできる。
階段　↓　↓　も、ワイン関連の飾り付け



WESTERNメニュー、ORIENTALメニュー、いろいろある…
スープ、サラダ、アパタイザー、サンドウィッチ、シーフード・チキン・ビーフ、パスタ、麺、炒飯、野菜、
サイドオーダー、デザート　それぞれ3～10種類ずつくらい用意されている。
お値段は、一番安いSteamRice　7,000Rp　～　一番高いテンダーロインステーキ　99,000Rp、
パスタやサンドウィッチは30,000Rp～40,000Rp程度。


トムヤンクン
24,000Rp
めちゃくちゃ辛い


シーザーサラダ
28,000Rp
もうちょっとレタスが
しゃきしゃきしててほしい


ラザニア
34,000Rp


フレンチフライ
20,000Rp


ベビーカイランのガーリック炒め
24,000Rp


クラブサンド
40,000Rp


クリームコーンスープ
味、薄い…塩で調整～
30,000Rp
コーンスープ24,000Rpもあり。
そっちのほうが良かったかも？？


えびのグリル
ぷりぷりしていて美味しかった
48,000Rp


チーズフライ
魚のすり身みたいな食感のチーズ
30,000Rp


スナックプラッター
32,000Rp
…チーズフライやめときゃよかった
揚げものばっかりだYO


飲んだワインは、これ
GD CUVEE BLANC（白）
225,793Rp
（税・サ込で267,000Rp）



このお値段ならこんなもんでしょ、という感じかな。
2階は盛り上がっていたみたい。
私たちは、しず～かな1階で食事した。
たばこも吸わないしね。


サービス料　7.5%　、　税　10%

Moscatly
Jl.Metro Pondok Indah Block uf21 , Pondok Indah , Jakarta
Tel : 021-765-3877
Fax : 021-765-6313



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拉麺 津津 RAUMEN Sing Sing

フルートやったあと「どこかでお昼食べよう～」って言って、行ったのがここ。

「す～さん、行ったことないの？」
「え～2年もいるのに、一度も？」
はい…行ったことございません。



日本食スーパー・コスモの
正面にあります～





ラーメン単品の、アラカルトメニューもあるけど、セットメニューもあり。
NYONYAセット（ニョニャ：奥様）
BAPAKセット（バパ：だんなさま（おじさま？））
がそれぞれ、65,000Rpくらい。
（レシート持ち帰らなかったので、お値段失念…ただ、「なんでこんなに半端なの？」っていう、100Rp単位まであったような価格設定だった）
NYONYAセットは、ミニラーメン（白・黒・キムチ・トンコツ醤油・トンコツ味噌から選択）、ごはん（じゃこ・高菜・ツナから選択）、海老餃子、デザート（アイスクリーム）、ほうじ茶かウーロン茶
BAPAKセットは、ラーメン（　〃　）、ごはん（　〃　）、ほうじ茶かウーロン茶、そして、さいごに「健康ドリンク」

…ねえねえ、みんなNYONYAセットなのぉ？
別に健康ドリンクが魅力だったわけではない…ラーメン、レギュラーサイズが食べたかったし、デザートはいらないので、私だけ、BAPAKセット～

料理の写真は…白ラーメン、高菜ごはん、ツナごはん（ツナ＆大根おろし）、じゃこごはん、海老餃子、トンコツ醤油ラーメン
健康ドリンクの写真は、撮るの忘れた～

レシートも名刺ももらってこなかったので、所在地・電話番号、不明。
ウィジャヤの日本食スーパー・コスモの前にある。


…じゃこごはん、二つ並べて「何かに見える？」って遊んでた私たちって…ははは…



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CHIKEN MASTER

グランドインドネシアで、「◎◎盛」にフラれた（というか、自分たちから遠ざかった）私たち。

どこで食事しようか～、とうろうろしていたら、にこやかな女性が「いかがですか？今なら25%オフですよ」と声をかけてくれたのが、ここ。
一度は「また、あとで来るね」（と言って戻ったことのほうが少ないような気がするのだが）と去りかけたのだけど、近くの座席で食べている人のお皿を見たら「結構美味しそう！」と思ったので、ここにした。




メニュー

スイカジュース　16,800Rp
フレッシュジュースはみんな
この値段
ビンタンビール（缶）は、
35,000Rpとすごく高め！
25%オフにはなるんだけどね～


スープ
左：アスパラガスと蟹肉のスープ
右：酸辛湯（Sup Asam Pedas）
どちらも32,000Rp
酸辛湯は、と～っても辛かった


ショウロンポウ
16,800Rp
中のスープは少なめかな？


海老蒸し餃子
16,800Rp

北京ダック…
じゃないのかな？
Bebek Panggang
ってレシートに記載されている
それのHalfサイズ
105,000Rp


チャーシュー饅頭
16,800Rp


ミーゴレン（焼きそば）シーフード
48,000Rp


揚げ餃子
16,800Rp


春巻き
16,800Rp

ちまき
大きい～
22,800Rp


最後にサービスで出てきた
フルーツプレート
（レシートには12,800Rp×2と
表示されているが、加算はなし）


隣のテーブルの人が頼んでいた、鳥の形をした窯焼き（外側の粘土で作られて焼かれた窯の部分をハンマーで叩いて割って、中の蒸し焼きになった鶏肉を食べる）が、ここの名物料理らしい。

途中、料理長みたいな恰幅のいいおじさんが挨拶に来たり、従業員もサービス良く働いていたりして、気分よく食事できた。

料金に「Wet Tissue 500Rp×4」が含まれている…
Dack Kingでは、表示されてても加算されないんだけどね。

料金ディスカウントは、平日だと50%オフになったり、土日だとアラカルトメニューが25%オフになったり、いろいろあるらしい。
サービス料　5%　、　税　10%

CHIKEN MASTER CHINESE CUISINE & DIM SUM
GRAND INDONESIA WEST MALL
LANTAI 5 ED2-15
Tel : 021-2375-8708



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Ebeya Steak House えべや

だんなとふたりでディナー♪　という状況になった。
外出先からそのまま向かうつもりだったのだけど…
だ「調べといて、って言ったよね？」
す「え～、知らないよぉ」
だ「ここの情報（インターネット）見といて、って言ったじゃん」
す「聞いてないよ」
だ「言ったよ」…
私の「話聞いてるようで聞いてない」って性格、わかってるでしょ～、それに、こういう場合、ちゃんとレストランリサーチするのは、エスコート役の男の人だよなぁ～
…なんか、車の中、気まずい雰囲気？このまま「もういいや、帰って飯食おう」ってなっちゃう？？
だ「とりあえず、帰ろう」
げ、なっちゃったYO！
だ「調べてから出直そう」

ってなわけで、調べた結果、ふたりとも「肉気分」だったので、ここにした。
ネット情報で、ミッドプラザにあると思ってたこの店がパシフィックプレイスのリッツカールトン内に移転していることを知る。
以前、予約制の完全個室、といううたい文句を見たことがあるので、電話してみたら、
「カウンターテーブル席でいいですか？他のお客様とご一緒の席ですが」とのこと。
個室は予約でいっぱいなんだそうで…

リッツカールトン（パシフィックプレイス）の正面エントランスを入り、右手に行くと、えべやがある。



カウンターテーブル席に向かう途中、
待合室みたいなお部屋…
グランドピアノが置いてある


写真右の、お皿に盛られているのは「本日のおすすめ魚介類＆お野菜」だそうで…美味しそう～
結局、だんなも私もコースにしたんだけど…
いつも、鉄板焼のコース選んで思うこと…「肉、先に出して」
たいてい、魚・野菜のあたりでおなかいっぱいになっちゃって、美味しいお肉のときに美味しくいただけない。
私みたいなタイプ（あ、決して少食なわけではないんですがね）は、アラカルトで好きなものだけ焼いてもらうほうがいいのかも～。
だんなセレクトのコース　Amarilis（アマリリス）　1,260,000Rp
す～セレクトのコース　Cattleya（カトレア）　1,350,000Rp
アマリリスは、前菜・本日のスープ・お魚2品・季節の野菜・お肉1品（和牛）・ガーリックライスor焼き飯orあきたこまちごはん・味噌汁・デザート
カトレアは、アマリリスの「お魚2品」が、「フォアグラ・お魚1品」になっている。
あと、もうひとつ、Rose（ローズ）というコースもあった…
お魚は「ホタテ」「蟹」「ヒラメ」から選択、だったので、だんながホタテと蟹、私がヒラメを選択。

きれい～にニンニクを並べて焼いている…
私は、ニンニクご法度ですが（先日もニンニク食べておなか調子悪くてゴルフ欠席したばっかり）


茶碗蒸し＆エスカルゴ
下に入っているのが茶碗蒸し
上のガーリックブレッドの上に
乗っているのがエスカルゴ


本日のスープは
コーンクリームスープ
濃厚な味わい～


カトレアコースのフォアグラ
焼いているところ～
美味しそうですなぁ

フォアグラは岩のりのソース…
す「ん？これ、どこかで味わったことあるね……　あ～、『ごはんですよ』　だぁ～」
ちょっと濃い目の味付けで、本当に「桃屋・ごはんですよ」の味だった。
う～ん、どちらかというとバルサミコとかの味付けのほうが好きかも。


アマリリスコースのお魚2品。
写真左：ホタテ、写真右：蟹


カトレアのお魚、ヒラメ。



季節の野菜～
…って、キノコばっかり
それも、量、半端じゃなく多い。
少し青い野菜も欲しかったなぁ
途中でだんなに半分食べてもらって
肉の前に撃沈しそうな雰囲気

お肉、ヒレより、サーロインが好きな私たち…二人とも、サーロインを選択。
で、写真は、これで二人分～

焼きあがり～
写真右はソース。左側が醤油＆たまねぎ、右側はチリソース。
そのまま塩コショウが美味しいと思う…　チリソース、辛～い。


写真左：ガーリックライス、写真右：味噌汁
ふたりともガーリックライスを選択したんだけど…ごく普通にあきたこまちが良かったかも。



デザート
フルーツ＆ラズベリーアイス
フルーツの下にあるのは、
ほんのり甘い焼き菓子


結局、お肉２／３くらいと、ガーリックライスは、お持ち帰り。
日本じゃ恥ずかしくてできないけど、ジャカルタだと、そういうの、アリ。
きれいにお弁当パックに入っていたので、持ち帰る人、多いんだろうな…と思う。
次の日、朝から、半分残して持ち帰った赤ワイン飲みながら、焼きなおしたお肉とガーリックライスを食べた～
焼きなおしても、いいお肉は、美味い～


ところで、ジャカルタは、どうしてこんなにワインが高いんだろ…
特にレストランで飲むと、めちゃ高い。
選択したワイン
スパークリング　：　Jean Dorsene　720,000Rp
赤　　　：　　Rose Mount
　　　　　　　カベルネソーヴィニオン
　　　　　　　（オーストラリア・銘柄忘れた…ひし形のラベル）630,000Rp
スパークリングだけにしようと思ったんだけど、フォアグラと肉には、やっぱり赤でしょ～、って頼んだんだけど…
最近、だんなとふたりでボトル1本で「も～いいです」って感じになる。
トシ取ったんだな、と実感。
それにしても、本当に高い…こんなんじゃ、もうレストランでワイン頼めないよぉ
だって、このスパークリング、日本で1500円しないくらいで売ってるんだもん。
（インターコンのサンデーブランチ、飲み放題のスパークリングも、この銘柄だった）


サービス料　10%　、　税　10%


Ebeya Steak House
（えべや）
The Rits Carlton Hotel - Pacific Place
Ground Mezzanine Floor , SCBD
Jl.Jend.Sudirman Kav.52-53 , Jakarta
Tel : 021-5797-3661 , 021-5797-3662



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SUIHOU 水峰

ブロックMにある日本食レストラン「丸福」オーナーのN川さんプロデュース、新しい日本食レストラン。
Plaza Bapindo の、Mandiriタワー側27階にある。

プレオープンが7月1日、グランドオープンは7月下旬、とのことで、プレオープンからグランドオープンまでの間は、20%オフでお食事ができるとのこと。

で、プレオープン前に、何で私たちがここで食事してるか、というと…
N川さんが新しい日本食レストランをオープンするという話題は、他のサイトの情報などから入っていた。
「近日オープン」になっていたので「いつ、オープンするんですか？」とだんなが電話かけたら、
現在職人さんにいろいろ指導中ということ。
「よろしければ試食に来てください」とのことで、お誘いに乗って、いそいそとやってきた訳である。



27階でエレベータを降りて横をみると
この看板がある。
リフレクソロジーも近日開店とのこと


オープン前なのだけれど
すでに花看板が贈られていた


お店を入ってすぐの
カウンター付近


お店を入ってすぐ右側の
テーブル席付近。
テーブルとテーブルの間が
とても広く取ってあります


お店入って右奥のお座敷。
24人くらい入れるそうなので、
ちょっとした会合にもよさそう


お座敷からの眺め。
パシフィックプレイスに
面しています


小上がりの席。
いろいろな人数のグループに
対応できるように、結構たくさんある


お店入って左奥のテーブル席。
こちらも、ゆったりとしていて
窓が大きく、開放感がある

左奥のテーブル席、とってもいい眺め。
左側は、Bapind PlazaのCiti Bankタワー。正面に、スナヤンドライビングレンジとブンカルノ競技場。空気が澄んでいると、遠くプロウスリブまで見えることもあるんだとか。


試食、ってことで、お客様も少なく、従業員の衆人環視のもと、お食事…
最初は落ち着かなかったけど（笑）



紙のデザインは丸福と同じ～
箸置きは、水峰オリジナル。
つきだしの小鉢、えだまめと春菊の
あえものは、子どもは「ホウレンソウの
方が嬉しいかも」と言ってた


前菜
蟹はしっかり揚げてあって
全部いただける


お刺身
トロ・サーモン・カンパチ・イカ


お漬物
丸福で入っている大根の皮の
漬物は、入ってなかった


冷奴
丸福の冷奴はN川さんお手製
なのだけど、ここのもかな？
みょうがとショウガが乗ってる


てんぷら盛り合わせ
とってもサクサク～


サザエつぼ焼き
最後の汁までしっかりいただくゾ
…と思ってぐるぐる回してたら
こぼれちゃったYO！


カレイ焼き
皮がパリパリに焼けていて
中身はジューシー♪


寿司盛り合わせ
トロ・しめサバ・たまご・ウニ
ウニ、おいし～～～！


鉄火巻き
…というより、中トロ巻きだな
う～ん、だいぶおなかいっぱい♪


と、N川さんが「うどん、食べますか？」
うわぁ、N川さんの日本のご実家はおそば屋さんなんだよねぇ
丸福でいただくおそばもうどんも、とても美味しいんだよねぇ
でも、これまでも、すっご～い食べてるんだけどねぇ
…「小さいの、で、お願いできますか？」
をいっ！！！食べるんかぃ…
だんなは「オレはおなかいっぱいだから、いいや」だって。
ええっ！！食べないんかぃ…
娘たちはしっかり食べてたけど、一緒になってしっかり食べてる私って…だいぶヤバい？
いや、来週、ちゃんとジム行きますYO、運動しますYO！！



娘Bセレクト
冷やしうどん


娘A＆私セレクト
あったかいうどん

あったかいうどんに入っている「なると」を見て、娘Bが「なると、ほし～い」
そしたら、N川さん、お皿にのせて、持ってきてくださいました…ホント、わがままですみません。
…そいや、私、中学生のころまで、実家で「なると」のことを家族そろって「ちきゅう」と呼んでたYO。
なぜに、「ちきゅう（地球）？？」いまだに謎、だけど、やっぱりたまに「ちきゅう」って呼んじゃう。
だんなは「ぐるぐる」って言ってたんだって。


他の方がコーヒーを頼まれていたらしく
いい香りがほんわか～と漂ってきた。
あれ？コーヒーもあるの？？
「スターバックスと同じマシーン、入れました」
わぉ！！ほんとだ！
これから、水峰はランチ営業もするということで、コーヒーも出すことにしたとのこと。
もちろん、夜も飲める。
「なんでも言ってください、ラテ、カプチーノ、今日、試しに作ってみたんで、なんでもいけますよ」
ホットチョコレートもOKとのこと。

写真左：ホットチョコレート　、　写真右：カプチーノ



さいごに、こんな豪華なフルーツ盛りまで


生ビールも冷えてて美味しかった～。
久々にしそ焼酎「たんたかたん」（漢字失念）もいただきました…
他にもいいちこ、など置いてありました。


7月1日、プレオープン予定。
丸福より、少しインドネシア人向けのメニューを増やすそうで、お値段設定は若干高めにする予定とのこと。
ランチ営業もするので、奥様がたにも来ていただきたいそうです～
奥の、座敷・テーブル席は、30人くらいは入れそうで、懇親会などにも使えそう。


近いうちに、お値段リサーチに行こうと考えてます。


SUIHOU 水峰 JAPANESE RESTAURANT
Plaza Bapindo
Mandiri Tower 27th Floor
Jl.Jend.Sudirman Kav.54-55 , Jakarta
Tel : 021-526-6688 , 021-527-8022
Fax : 021-526-6655

丸福（ブロックM店）は、
Jl.Melawai 6 No.11 Block M Jakarta
Tel : 021-726-7777
Fax : 021-726-5544



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